Vecka 22

Veckans godbit: Gabriela

Gabriela jobbar på kolonialavdelningen och har ett superbra tips på hur man kan göra världens godaste och enklaste kolasås. Det är bara att koka en burk kondenserad mjölk! Här får du ett smarrigt recept:

Banantoffeepaj

200 g digestivekex
100 g smör
2 burkar kondenserad mjölk
3 bananer
2 ½ dl vispgrädde
1 dubbeldajm

Koka de oöppnade mjölkburkarna i 3 timmar. Smula digestivekexen, blanda ihop med det smälta smöret till en massa. Bred ut kex-massan i en pajform, smeta ut kolan som blir från mjölkburkarna, lägg på bananerna. Bred ut grädden och strö på krossad dajm.

 

  

Nyheter i bakhyllan:

Kakaorosor och sockermassa!

Kakaorosorna är färdiga dekorationsrosor gjorda på sockermassa, färgade med kakao. Sockermassa är hur stort som helst i USA och används främst som lock på tårtor och muffins. Det påminner lite om glasyr i smaken och är jättelätt att färga och forma precis som man vill ha det. Sockermassa är mycket enklare att arbeta med än marsipan när man till exempel ska göra rosor, figurer m.m. dessutom kan man även använda det till att spritsa med.

 

Åkersberga centrum kalas!
Lördag den 28 maj var det stort kalas i hela centrum med barnen i fokus!

Vi hade fiskdamm, 5-kamp, bjöd på massor av godsaker, ballonger och karameller.

Vecka 21

Hur ska du fira mors dag på söndag?

Nyhet! Nu säljer vi "Gift cards", den perfekta presenten som passar alla! Det är smidiga presentkort som du laddar med valfritt värde.Väljer du ett kort från en ideell organisation så går hela det belopp som du laddar kortet med till din utvalda organisation. Inte ett öre försvinner på vägen!

Veckans godbit: Johanna

Gulliga söta Johanna arbetar vanligtvis i delikatessen, men idag bjuder hon på goda ostar från Arla. Hårdost delas in i grupperna; grynpipig, rundpipig och tät beroende på ostens textur. Här får man smaka på herrgård och grevé som är rundpipiga ostar samt präst och svecia som är grynpipiga, exempel på en tät ost är cheddar. Ostarna Johanna bjuder på idag har dessutom olika lagringstider vilket påverkar smaken markant. Kom och smaka och upptäck skillnaden, vem vet du kanske hittar en ny ostfavorit till frukostmackan!

Vecka 20

Nyheter maj!

Vår testpanel testar några av månadens nyheter.

Marabou Caribbean - kokos och banan

Kristine: God om du gillar banan i choklad.

Arlen: Lite konstig kombination, passade inte ihop så bra.

Sandra: Gillar inte banan, men den smakar mest kokos.

Jon: Den smakar mycket kokos, jag gillar att den är krispig.

Helen: Jättegod, men lite för söt för min smak.

Snittbetyg från panelen skala 1-10: 6,6

Pågen gifflar vanilj

Kristine: Jättegoda, mycket mycket godare än kanel.

Arlen: Jag föredrar kanelgifflar, kände inte så mycket vaniljsmak.

Sandra: Jag älskar vaniljbullar så det här var en favorit.

Jon: Jag föredrar kanelgifflarna, men den var ok.

Helen: Jättegoda, dessa kommer att bli en favorit!

Snittbetyg från panelen skala 1-10: 8,2

Kesella hallon & rabarber

Kristine: Jättegod smak, passar nog bra till smoothies.

Arlen: Hallon var jättegod, rabarbern var lite surare men god.

Sandra: Den med hallon var supergod! Bra mellanmålstips.

Jon: Jag gillade hallon bättre än rabarber.

Helen: Hallonkesellan var jättegod, rabarbern var lite sur.
Snittbetyg från panelen skala 1-10: Hallon 8,6 Rabarber 6,2

Kexchoklad hallon, blåbär & banan

Kristine: Jag tycker allra bäst om den med blåbär.

Arlen: Gillade inte banan, blåbär var jättegod men hallon bäst!

Sandra: Tycker bäst om kexchoklad orginal. Men hallon var godast.

Jon: Gillade inte banan, blåbär var lite roligt, hallon var godast.

Helen: Tyckte bäst om den med hallonsmak, de andra var ok.
Snittbetyg från panelen skala 1-10: Banan 4,2 Hallon 7 Blåbär 5,6

 

                   

Lindt creation - kokos och mjölkchoklad

Kristine: Den var jättegod, jag gillade verkligen den.

Arlen: Jättegod! Över förväntan, bra och mild kokossmak.

Sandra: Helt ok, Lindt choklad överlag är gott.

Jon: Den här gillade jag! Jättegod.

Helen: Nej den här gillade jag inte alls, för söt för min smak.

Snittbetyg från panelen skala 1-10: 7,6

Veckans godbit: Nelly

Nelly bjuder på godsaker från Italien! Det är hennes debut som demonstratis och hon tycker att det är jätteroligt. Det är så kul att bara få prata med kunderna och ge dem inspiration och tips till fredagsmyset, säger Nelly. Hennes favorit är kuber av äkta parmesan toppat med några droppar lagrad balsamicokräm.

Vecka 19

Veckans godbit: Ida

Vår gulligaste Ida är alltid så sprudlande glad! Hon vill ge dig ett jättebra studentpresenttips; en "Live it-box". Du ger bort en oförglömlig upplevelse, det finns flera hundra upplevelsepresenter att välja bland så det är lätt att hitta något för alla. Dessutom ingår det en snygg presentbox utan extra kostnad. Läs mer på http://www.liveit.se/, boxarna hittar du i vår butik.

Vecka 18

Våren är här och snart är det dags för studentfirande!

Vi har buffématen till din studentmottagning. Vi hjälper även dig gärna med tips och råd inför festen.

Mer information och hela vårt utbud hittar du på vår hemsida under fliken "Catering" där du också smidigt kan beställa online.

Veckans godbit: Willy

Vår duktiga kallskänk från Östgötland. Willy har alltid ett leende på läpparna och det bästa han vet är att få göra fina smörgåstårtor och uppläggningar. Han vill gärna rekommendera dig att prova hans lyxiga räksmörgås som är gjord på handskalade lyxräkor. Extra gott tillsammans med ett glas torrt vitt vin.