Höstfest i Åkersberga Centrum

Torsdag vecka 39 var det höstfest i Åkersberga Centrum! Sara Varga var här och sjöng och det bjöds på bubbel och snittar i hela centrumet. Dagen till ära festade vi till det med att klä upp oss och ha massor av smakprover och erbjudanden i hela butiken.

Vecka 38

Veckans godbit: Stina

Stina är säljledare för vår delikatessdisk. Hon är utbildad kock och älskar god mat. Hennes absoluta favoritprodukt i delikatessdisken är den spanska ”Pata Negra”-skinkan. "Pata Negra" anses vara världens finaste skinka. Fettet på skinkan kommer till största delen från ekollon som grisarna frossar i under vinter och vår. Ekollonen har stor betydelse för skinkornas nötiga aromer och bidrar till dess fina näringsvärden. Stina tycker att det bästa sättet att avnjuta ”Pata Negra”-skinkan är bara som den är. Man kan även göra en fin förrätt bestående av några skivor tillsammans med lite hyvlad parmesan och pinjenötter. Kilopriset skiljer sig lite från de övriga skinkorna, men är väl värt varenda krona, säger Stina. Dessutom är skivorna så tunna att de knappt väger någonting!

Kom gärna förbi delikatessdisken så bjuder Stina dig på en skiva!

Vecka 37

Veckans godbit: Sandra

Sandra är säljledare för vår förbutik och posten. Sandra älskar att laga mat, men med en hektisk vardag hinner hon inte alltid planera veckans inköp och matsedel. Därför väljer hon att prenumerera på ICA Matkassen. Då får hon matvaror för fem enkla vardagsrecept planerade för fyra personer, hopplockat och klart att bara hämta ut på måndagar i vår delikatessdisk. Smidigare kan det inte bli! Sandra tycker att recepten är jättebra för att de är goda, de går fort att laga och hon får en allsidig kost.

ICA Matkassen

För att anmäla dig till ICA Matkassen går du in på vår hemsida www.ica.se/icamatkassen det enda som krävs är att du har ICA-kort. Det finns tre olika kassar att välja mellan. ”Inspiration” för dig som älskar att laga mat, ”Inspiration –Laktosfri” och ”Billiga Veckan” för dig som vill att det ska gå snabbt och smidigt. Du kan även välja om du vill hämta din kasse här i butiken eller få den hemkörd.

Kändis på besök!

Idag kom stjärnkocken Alexander Nilsson känd från TV-programmet "Kniven mot strupen" på besök. 

Han stekte och bjöd på sina egna köttbullar som är en nyhet här på ICA. De var jättegoda!

Vecka 36

Höstens godisnyheter betygsätts av månadens testpanel!

Marabou Orient –Dadlar & Pistagenötter

Ulrika: Inte så god, gillar inte dadlar.

Linda: Inte min typ av choklad.

Helen: Gillar inte dadlar, alldeles för söt.

Daniel: Faller mig inte i smaken tyvärr.

Kristine: Älskar vanlig marabou, men gillar ej dadlar.

Snittbetyg från panelen skala 1-10: 3

Turkisk Peppar -Vulcano

Ulrika: God men det är godare när de är hårda.

Linda: Den mörka saltlakritsen var godast, stark!

Helen: Helt i min smak. Supergod!

Daniel: Helt ok, kunde vara starkare.

Kristine: Skön blandning, säkert populär hos tonåringen.

Snittbetyg från panelen skala 1-10: 8

Polly Rocks –Citron, Lakrits & Mjölkchoklad

Ulrika: Jättegod! Gott att blanda citron och lakrits.

Linda: Föll mig tyvärr inte i smaken.

Helen: Gillar vanliga Polly bättre.

Daniel: Jättegoda! Smakar som de svarta citron och lakritsstängerna.

Kristine: Ungdomlig smak, coolt att Dregen designat påsen!

Snittbetyg från panelen skala 1-10: 7

 

Center -Kokos

Ulrika: God men påminner mycket om Bounty.

Linda: Jättegod! Liknar Bounty.

Helen: Min favorit! Supergod! Smakar som Bounty.

Daniel: Jättegod, man vill ha mer…

Kristine: Supergod! Gillar man kokos är detta en höjdare.

Snittbetyg från panelen skala 1-10: 9

Marabou Premium –French Nougat

Ulrika: Ganska god, men fastnar i tänderna.

Linda: Skulle vilja ha lite mer choklad i.

Helen: För söt för min smak.

Daniel: Smakar jul.

Kristine: Väldigt vuxen smak, gillas säkert av +50.

Snittbetyg från panelen skala 1-10: 5

Veckans godbit: Kristine

Kristine är säljledare för kolonial mat. Det innebär att hon sköter om allt som går att äta som inte är kyl eller frysvaror. Exempelvis godis, pasta och kryddor. 

Kristines absoluta favoritgodis är Ahlgrens bilar!

En rolig grej man kan göra med dem är cupcakes. En given succé på barnkalaset!

För att komma till receptet klicka på det blåmarkerade ordet "cupcakes".

Vecka 35

 Välkommen till vår exotiska avdelning!

I början av butiken efter vår frukt och grönt avdelning har vi en avdelning som vi kallar "världens kök". Här har vi spännande produkter från hela världen, allt för att laga klassiska rätter som japansk sushi och indisk tikka masala. Vi har även utvalda produkter som man inte alltid hittar i vanliga matbutiker. Exempel tahini pasta, surkål och äkta amerikansk jordnötssmör. Ta en titt in på denna avdelning och våga prova något nytt. Vem vet du kanske upptäcker smaker du inte visste fanns!

Veckans godbit: Adelina

Adelina kommer ursprungligen från Kosovo och hon bara älskar ajvar relish. En paprikaröra som anses vara en nationalrätt främst i Serbien och Makedonien. Ajvar används främst som smaksättare i grytor och såser men även som pålägg på vitt bröd. Adelina har avjar på det mesta och använder den som ersättare till ketschup.

Prova gärna detta recept med fläskfilé marinerad i ajvar.
För 4 portioner. Marinera 500g skivad fläskfilé i en marinad gjord på 4 msk stark ajvar relish, 1 pressad vitlöksklyfta och 1 msk rapsolja i ca 2 timmar. Grilla sedan köttet och servera med couscous, sallad, grillad halloumi och en grillsås gjord på 3 dl ajvar relish och 2 dl gräddfil. Mumsigt!