Veckans godbit: Johan
Eller fisk-johan som vi här på ICA kallar honom.
Johan är alltid glad och strålar som en sol, han sköter om vår fina fiskdisk och är expert på allt i fiskväg!
Johan vill gärna tipsa dig om ett bra recept på en snabb och enkel fiskgryta:
Recept för 4 portioner:
Skär 1 purjolök i bitar och fräs den i lite smör. Häll på 2 dl "créme fraiche-saffran och tomat" och 1 dl vatten. Pressa i 1-2 vitlöksklyftor. Lägg sedan ner ca 400g laxfilétärningar (alternativt vit fisk). Låt allt sjuda under lock i ca 5 minuter. Lägg till sist i en tärnad tomat och ca 200g handskalade räkor, låt allt bli varmt.
Servera gärna med ett gott bröd från vår fina bageri- avdelning!
Välkommen till vår manuella fiskdisk!
